Mrkva
Mrkva
Mrkva sprečava nastanak bubrežnih kamenaca,tjera na mokrenje i pročišćava krv,reumatičari bi trebali piti sok od mrkve. Neutralizira želučanu kiselinu i sprečava truljenje u crijevima.Potrebna je kod liječenja očne mrene,budući da poboljšava oštrinu vida trebali bi je konzumirati koji noću voze više. Djeca će biti otpornija na prehlade,rahitis,upale uha,gliste,ako svakodnevno jedu svježu mrkvu.Šećerni je bolesnici mogu jesti bez ustezanja sirovu.Mrkva umnožava crvena krvna zrnca,te nas čuva od slabokrvnosti,učvršćuje kosti,povećava otpornost organizma. Dokarin u mrkvi proširuje krvne žile i čuva nas od arterioskleroze. Kašasti oblozi su dobri za čireve kod psorijaze,opeklina,ekcema. Mrkva odstranjuje otrove iz organizma. Od mrkvine stabljike i lišća kuha se čaj za ispiranje afti, a sjeme je dobar diuretik jer potiče na mokrenje. Mrkva je vrtna biljka,prisutna u zdravoj prehrani,izvrstan izvor energije,sadrži gotovo sve vrste vitamina i minerala.Upotrebljiva često u medicini.